Wissenswertes

  • Wissenswertes - Geschichtliches
    Schimmelmühle heute mit Rappenmühle vereint vor 1457 waren beide Mühlen Eigentum des Klosters 1267 gab es 5 Mühlen in Blaubeuren 1457 erste gesicherte Erwähnung beider Mühlen 1866 Jo...
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  • Wissenswertes - Zum Mehl
    Zur Lagerung Getreidekörner und -produkte sollen kühl und trocken gelagert werden; am besten luftig in Papierbeuteln und -säcken (nicht in Plastikbehältern). Einteilung nach Mehltypen: Helle Me...
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  • Wissenswertes - Zur Mühle
    Wussten Sie schon, dass ... die Schimmelmühle vor 1500 gegründet wurde? ... zur Mühle eine moderne Wasserkraft gehört? ... der Betrieb vollelektrisch betrieben wird? ... seit 1996 ein Mühlenl...
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